Un déjeuner sous le soleil

Dernière mise à jour : il y a 2 jours

En ce beau Jeudi du mois de Juin , nous avons fait ce matin nos gaufres santés.

Recette facile à préparer et qui en un clin d'oeil peut être adapté pour un déjeuner salé.

Venir séjourner au EL Litoral au Panama vous permettra de changer votre routine alimentaire et de mettre un peu de gaieté dans vos journée.

l’adage raconte que notre alimentation nous décrit. Alors pourquoi ne pas manger sainement?

Ingrédients :

  • 2 tasses (500 ml) de farine

  • 2 cuillères à soupe de sucre

  • 4 cuillères à thé de poudre à pâte (levure chimique)

  • 1 cuillère à thé de sel

  • 2 œufs

  • 1 tasse et demie (375 ml) de lait chaud

  • 6 cuillères à soupe de beurre

  • 1 cuillère à thé d’extrait de vanille.

PRÉPARATION:


Dans un grand bol, TAMISEZ la farine. AJOUTEZ la poudre à pâte, le sucre et le sel.

REMUEZ. Dans un autre récipient, FOUETTEZ les œufs et le lait. INCORPOREZ le mélange liquide progressivement dans la farine.VERSEZ le beurre fondu dans la pâte et MÉLANGEZ. La pâte doit être liquide et fluide. Au besoin, AJOUTEZ un peu d'eau

si la consistance semble trop épaisse. Faites CUIRE vos gaufres en suivant les étapes

présentées ci-contre. SERVEZ avec les fruits et la crème anglaise ou le sirop d'érable.